全球人口正在迅速增长。持续的气候变化可能危及粮食生产。与此同时，世界上三分之一的食物将被浪费。此外，消费者要求更多关于他们购买的食品的信息。因此，食品和饮料供应链的变革是必不可少的。但改变不是一夜之间发生的。它是慢慢发生的。阅读本卓越实践指南，以获得关于您的组织可以采取哪些步骤来实现食品价值链上的透明供应链的实际信息。
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